Senast uppdaterad 2009-05-17 03:42 Skrivet av JE 2009-05-02 10:48

Förutom att köra bil (förare) och meka med densamma (mekaniker och ingenjörer) så finns det även en annan viktig del av att driva ett team i "kungaklassen" STCC - catering och kundvård. Till alla tävlingar så bjuder teamens sponsorer in gäster, som ska tas emot på morgonen, få lite "godsaker" (måste ju synas att de håller på Engström Motorsport!) och sen serveras lunch. Antalet gäster kan variera men vid de populäraste tävlingarna (Göteborg City Race och finalracet på Mantorp) kan det vara så mycket som 160-170 gäster som ska ha mat under ett "fönster" på ungefär två timmar. I ett tält - pröva det själv så inser du snart att detta också blir en viktig pusselbit i den totala upplevelsen. Men även för cateringpersonalen finns det vissa lugna stunder, som på morgonen på racedagen när tältet är rest, borden dukade och allt förberett. Här sitter Desirée och tar fem välförtjänta minuter - samtidigt som hon passar på att uppdatera teamets webbsajt!